- Monikäyttöinen kuitulisä
- Vatsaa hellivä kuitu
- Helppo käyttää erittäin hienon jauhatuksen ansiosta
- Gluteenittomaan leivontaan ja smoothien joukkoon
Psyllium on jänönratamon siemenistä valmistettua jauhetta. Psyllium on gluteenittoman leivonnan kulmakiviä tuoden tarvittavaa sitkoa taikinaan. Psyllium on myös tunnettu monikäyttöisenä ja hellävaraisena kuitulisänä, joka edistää vatsan hyvinvointia ja on hienojakoisuutensa ansiosta helppo lisätä myös smoothien joukkoon. Psyllium imee itseensä runsaasti nestettä muodostaen pehmeää geeliä, ja se antaa myös smoothieihin paksuutta ja rakennetta.
Gluteenittomassa leivonnassa sekoita 1-2 rkl / litra lämpimään veteen ja anna turvota 10 min ennen jauhojen lisäämistä. Voit vähentää jauhojen määrää noin viidenneksen. Smoothiessa lisää 1-2 tl tuomaan rakennetta ja kuitua.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.